E-shop
Úvod » ANTIKVARIÁT » UČEBNICE SŠ » ODBORNÉ PŘEDMĚTY » KUCHAŘ - CUKRÁŘ - ČÍSNÍK » RESTAURACE A HOST - ZÁKLADNÍ ODBORNÉ VĚDOMOSTI - RESTAURACE - HOTEL - KUCHYNĚ
2008, 1.VYDÁNÍ, DOBRÝ STAV, 608 STRAN
Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven.