Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. ANTIKVARIÁT
  3. ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI

ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI

    ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI
    ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI

    ADÁMEK - PREININGER - SMOTLACHA

    1962, 2. VYDÁNÍ, 176 STRAN, BROŽOVANÁ, DOBRÝ STAV Úvodní kapitoly stručně popisují chlad jako konzervační činitel i jeho vliv na potraviny, dále chladírny a mrazírny, ošetřování i prodej zmrazených potravin. Větší část publikace zabírá jednak příprava zmrazeného masa, ovoce a zeleniny v domácnostec... celý popis
    Dostupnost
    Skladem
    Nejsme plátci DPH
    69 Kč
    / ks
    Výrobce:STÁTNÍ ZDRAVOTNICKÉ NAKLADATELSTVÍ
    • Kompletní specifikace
    • ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI
      ZMRAZENÉ POTRAVINY A JEJICH PŘÍPRAVA V DOMÁCNOSTI
      Skladem
      69 Kč
      / ks
    Kompletní specifikace

    1962, 2. VYDÁNÍ, 176 STRAN, BROŽOVANÁ, DOBRÝ STAV

    Úvodní kapitoly stručně popisují chlad jako konzervační činitel i jeho vliv na potraviny, dále chladírny a mrazírny, ošetřování i prodej zmrazených potravin. Větší část publikace zabírá jednak příprava zmrazeného masa, ovoce a zeleniny v domácnostech, restauracích a podnicích společného stravování, jednak četné kuchařské recepty.

    Zboží zařazeno v kategoriích
    ANTIKVARIÁT KUCHAŘKY-VÝŽIVA-NÁPOJE-ETIKETA TECHNICKÁ LITERATURA
    NajduZboží.cz
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz